藤本水産　山下さん

藤本水産　山下さん

いかなごのくぎ煮や釜あげ、ちりめんじゃこ、たこ、太刀魚のみりん干し。
淡路島の海の幸を、無添加と鮮度にこだわって提供しています。
目の前の海で水揚げして、すぐに加工。
自慢の釜あげは、熟練の技をもつ” 釜師 “による仕事です。