寒いですね~!!

寒いですね~!!
しか~し、島の食材たちは
ますます美味しくなってますよ!!

今日のご紹介はランチ!!

「島の朝ごはん」のスピンオフとして

淡路島の食材を楽しんでいただければ・・。

OPEN: AM11:30~PM15:00
Course:おまかせ「島ランチ」冬メニュー

2160円/人(税込)~ 予約制です。

お電話にてお申し込みください。

〒656-1741兵庫県淡路市浅野南620
Tel 0799-82-2337
ペンション ターニングポイント内
「restaurant PakuPaku」

「島ランチ」冬のメニュー

島野菜の前菜
・柿と生ハム、バジル春巻き (今シーズン最後の柿です)
・北坂たまごのフリッタータ
・鰆とパプリカのマリネ
・ピクルス(自家農園のカリフラワーです。)
・かぼちゃの味噌クリームサラダ
・人参とりんごのラペ
・ふろふきかぶらのビーツ味噌
・里いものサラダ(ビーツの葉とあえてます)

バケット


お魚の前菜
・島のサラダ

本日のスープ
・かぼちゃのポタージュ

(今季自家農園最後のかぼちゃでした。)

本日のメイン料理
・地鶏のロースト2種のソースを添えて
バジルソース/バルサミコソース
・れんこん/赤青パプリカ/島しいたけのロースト

デザート&ドリンク
・シフォンケーキ
・珈琲or紅茶

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