先日、お越しいただいた神戸からの仲良しファミリーさまのご紹介をします!!
まずは、10時にカフェパクパク(2号館内です)に集合してもらい当日のスケジュールや注意事項、
生産者の方々の紹介などを受けていざ出発!
1軒目は「チューリップハウス農園」での農業体験!
きれいなお花畑のそばを少し歩き・・・。
(咲き終わった後は畑の肥料にもなるコスモス!)
本日最初の作業は、「カブの間引き」、この作業がないとカブが大きく育たない!!
大事な任務をいただきました。小さな「ひめちゃん」もがんばってお手伝い!!
後は、白菜にサラダ菜を収穫させてもらい「チューリップ農園」さんでの作業は終了です。
次は、カフェPakuPakuにお昼ごはん、先ほどの作業で頂いた「カブの間引き菜」も食卓に並び
次の農園に出発です!!
お次の農園は様々な野菜やハーブをグループで栽培されている「フレッシュグループの水野農園」さんへ!
今日はカラー人参の収穫です。作業が始まるや否や「ひめちゃん」が人参をパクリ!!
赤、黄、紫、白4色の人参を収穫しそれぞれ「ひめちゃん」がパクパクした後は
カラー人参の洗浄、袋詰めまでをお手伝いします。
最後に、みんなで記念撮影した後は次の目的地「北坂養鶏場」向かいます。
北坂養鶏場さんでは養鶏場見学とたまごの摘み取り体験!
1時間ほどかけて13万羽近く飼われている鶏舎を案内して頂き
養鶏についてたまごについて鶏糞のリサイクルまでお話をいただきました。
そして、翌朝!!
このプランの集大成「島の朝ごはん」です。
昨日、一日かけて集めた食材たちがテーブルに並びます。
生産者の皆さんとのふれあいそしてお顔を思い出して「いただきます!!」
メインの鯛めしを中心に、
前日に収穫した食材たちが並びます。
食材に商品コードもラベルもついてはいないけど、
作った人たちを知っている、作られた畑の景色を知っている、
それだけで安心して食べられる美味しい朝ごはんです。
朝ごはんに使われなかった、
残った食材はお土産でお持ち帰り頂けます^^